soirée "couscous"
COUSCOUS
Tous les deux ans, Creuse-Maghreb organise un couscous très attendu dans la ville de Guéret.
L'ambiance est festive même si le travail est long et difficile : épluchage des légumes,
la viande est lavée à l'eau courante puis elle macère dans les épices.
Le couscous est cuit puis travaillé à la main.
Notre cuisinière en chef : Fatna :
Tous nos remerciements, Fatna pour tes conseils, ta bonne humeur, ton sourire...sans toi, ce couscous n'aurait pas lieu !
Couscous de juin 2009 à la salle des sports de Sainte-Feyre.
L'animation fut assurée par l'Association "Par si par la" et les musiciens marocains du Conservatoire de Rabat venus dans le cadre d'un échange.
Le service par Michèle et Marie-Christine.
Laïla Lamrini, chanteuse marocaine.
L'un des présidents de Creuse-Maghreb : Bouchaïeb (à droite) en compagnie des petits musiciens.
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