Creuse-Maghreb

Creuse-Maghreb

soirée "couscous"

 

 

 

COUSCOUS

 

 

Tous les deux ans, Creuse-Maghreb organise un couscous très attendu dans la ville de Guéret.

 

 

 

 

 

 

L'ambiance est festive même si le travail est long et difficile : épluchage des légumes,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

la viande est lavée à l'eau courante puis elle macère dans les épices.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le couscous est cuit puis travaillé à la main.

 

 

 

 

Notre cuisinière en chef : Fatna :

 

 

 

 

Tous nos remerciements, Fatna pour tes conseils, ta bonne humeur, ton sourire...sans toi, ce couscous n'aurait pas lieu !

 

 

 

Couscous de juin 2009 à la salle des sports de Sainte-Feyre.

 

 

L'animation fut assurée par l'Association "Par si par la" et les musiciens marocains du Conservatoire de Rabat venus dans le cadre d'un échange.

 

 

 

Le service par Michèle et Marie-Christine.

 

 

 

 

Laïla Lamrini, chanteuse marocaine.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L'un des présidents de Creuse-Maghreb : Bouchaïeb (à droite) en compagnie des petits musiciens.

 

 

 



23/09/2010
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